乙基香蘭素廠家生產(chǎn)廠家

更新時間：2023-04-12

所屬分類：增味劑

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簡要描述：乙基香蘭素廠家生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品詳細說明：香蘭素廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中，如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果；還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料。

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 乙基香蘭素廠家生產(chǎn)廠家  乙基香蘭素廠家生產(chǎn)廠家

【產(chǎn)品簡介】

      中文名稱：乙基香蘭素；-羥基乙基兒茶醛；波旁醛

      英文名稱：ethyl vanillin;

【產(chǎn)品性狀】

      本品為白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,類似香莢蘭豆香氣,香氣較香蘭素濃。

【產(chǎn)品用途】

      本品屬廣譜型香料,是當今世界上重要的合成香料,是食品添加劑行業(yè)中*的重要原料,其香氣是香蘭素的3-4倍,具有濃郁的香莢蘭豆香氣,且留香持久。廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外乙基香蘭素還可做飼料的添加劑、電鍍行業(yè)的增亮劑。

質(zhì)量規(guī)格：本品質(zhì)量符合BP，F(xiàn)CC，USP，GB 1886.283 相關(guān)標準要求，具體指標如下。 外觀：白色至微黃色晶體或結(jié)晶性粉未。 香氣：具有較濃類似香莢蘭香氣。 含量(GC) ：≥99.5% 熔點：76.0～78.0℃ 溶解度（25℃）：1g試樣全溶于2mL 95%(V/V)乙醇中，呈透明的液體。 干燥后失重：≤0.5% 重金屬含量(以Pb計)：≤10 mg/kg 砷含量：≤3 mg/kg

用途：乙基香蘭素可廣泛應(yīng)用于食用、煙用與日用產(chǎn)品的加香，同時也是重要的精細化工產(chǎn)品，其香氣強度是甲基香蘭素的3～4倍。用作食品添加劑時，請按GB 2760要求使用。

 香蘭素本品具有濃郁的奶香甜香，是應(yīng)用很廣的日用香料。廣泛用于糖果、冰淇淋、飲料、糕點、巧克力和面包、餅干、煙草、酒類等各類食品，也可用于香皂、牙膏、香水、膏霜等各類日化用品。參考用量：FEMA(mg/kg）：軟飲料63；冷飲95；糖果200；焙烤食品220；布丁類120；膠姆糖270；巧克力970；裱花層150；人造奶油0.20；糖漿330～20000。按FAO/WHO規(guī)定：用于方便食品、罐頭嬰兒食品、谷類食品的允許用量為70mg/kg