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更新時(shí)間:2023-04-14
所屬分類(lèi):酶制劑
訪(fǎng)問(wèn)次數(shù):646
簡(jiǎn)要描述:過(guò)氧化氫酶生產(chǎn)廠(chǎng)家價(jià)格過(guò)氧化氫酶在食品工業(yè)中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的過(guò)氧化氫。過(guò)氧化氫酶也被用于食品包裝,防止食物被氧化。在紡織工業(yè)中,過(guò)氧化氫酶被用于除去紡織物上的過(guò)氧化氫,以保證成品是不含過(guò)氧化物的。它還被用在隱形眼鏡的清潔上:眼鏡在含有過(guò)氧化氫的清潔劑中浸泡后,使用前再用過(guò)氧化氫酶除去殘留的過(guò)氧化氫。過(guò)氧化氫酶在美容業(yè)中的使用:一些面部護(hù)理中加入了該酶和過(guò)氧化氫,目的是增加表皮上層
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 催化生產(chǎn)過(guò)程中的各種化學(xué)反應(yīng) 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
過(guò)氧化氫酶生產(chǎn)廠(chǎng)家價(jià)格 過(guò)氧化氫酶生產(chǎn)廠(chǎng)家價(jià)格
1.中文名稱(chēng):過(guò)氧化氫酶
中文同義詞:過(guò)氧化氫酶來(lái)源于牛肝臟(過(guò)濾)
英文名稱(chēng):CATALASE
英文同義詞:Catalasefrombovineliver(Lyophilized
CAS號(hào):9001-05-2
分子式:C9H10O3
分子量:166.1739
EINECS號(hào):232-577-1
2.近乎白色至淺棕黃色的無(wú)定形粉末或液體。分子量約24萬(wàn)。溶于水,水溶液一般呈淺棕黃色至棕色,適pH值7.0,在稀酸中作用受阻。適溫度0~10℃,溫度過(guò)高或過(guò)氧化氫濃度過(guò)大均能破壞其活性。1分子的過(guò)氧化氫酶在1min內(nèi)約可使500萬(wàn)個(gè)過(guò)氧化氫分子破壞。
3.過(guò)氧化氫酶在食品工業(yè)中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的過(guò)氧化氫。過(guò)氧化氫酶也被用于食品包裝,防止食物被氧化。在紡織工業(yè)中,過(guò)氧化氫酶被用于除去紡織物上的過(guò)氧化氫,以保證成品是不含過(guò)氧化物的。它還被用在隱形眼鏡的清潔上:眼鏡在含有過(guò)氧化氫的清潔劑中浸泡后,使用前再用過(guò)氧化氫酶除去殘留的過(guò)氧化氫。過(guò)氧化氫酶在美容業(yè)中的使用:一些面部護(hù)理中加入了該酶和過(guò)氧化氫,目的是增加表皮上層的細(xì)胞氧量。過(guò)氧化氫酶在實(shí)驗(yàn)室中還常常被用作了解酶對(duì)反應(yīng)速率影響的工具。
酶制劑。主要用于干酪、牛奶和蛋制品等的生產(chǎn),以消除由紫外線(xiàn)照射時(shí)產(chǎn)生過(guò)氧化氫而造成的特異臭味;亦可用作面包制造時(shí)的疏松劑。在牛奶中的用量為20mg/kg。用途常用診斷用酶。配合偶聯(lián)反應(yīng),測(cè)定葡萄糖等。食物防腐、分解過(guò)氧化氫。生化試劑。用途用于生化研究、食物防腐,牛奶的殺菌脫糖等。臨床上常用作診斷酶,測(cè)定葡萄糖含量。用途一種氧化還原酶,可將過(guò)氧化氫氧化為氧,與此同時(shí)將另一分子過(guò)氧化氫還原為水。作為天然抗氧化劑,可用于研究活性氧物質(zhì)對(duì)基因表達(dá)和凋亡的作用。它還被用于保護(hù)蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和核酸免受氧化損傷。
要說(shuō)明的是用酶可促進(jìn)漂白的進(jìn)行,羊毛在含有蛋白酶BactosolST的過(guò)氧化氫漂液中漂白,可顯著提高羊毛的白度和親水性。這是由于酶促進(jìn)羊毛纖維初始受到快速的浸蝕,致使羊毛漂白較易進(jìn)行。從此原理出發(fā),將蛋白酶對(duì)羊毛先預(yù)處理,使纖維表面裸露,再進(jìn)行漂白,顯然效果更好,且纖維損傷也易控制。