絲氨酸生產(chǎn)廠家價格

更新時間：2023-04-13

所屬分類：營養(yǎng)強化劑

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簡要描述：絲氨酸生產(chǎn)廠家價格
來源：絲氨酸可以從大豆、釀酒發(fā)酵劑、乳制品、雞蛋、魚、乳白蛋白、豆莢、肉、堅果、海鮮、種子、大豆、乳清和全麥獲取。
性狀：白色結(jié)晶性粉末。無臭，味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時外消旋化。
用途：調(diào)味料。主要用于因有特殊潤濕性，也用于雪花膏、化妝品中。絲氨酸是一種非必需氨基酸，

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1.絲氨酸           
英文名稱 ：L-Serine  
中文別名 ：beta-羥基丙氨酸;絲氨酸;L-2-氨基-3-羥基丙酸 ，L-2-氨基-3-羥基丙酸
CAS NO ：56-45-1 
EINECS號  200-274-3  
分子式 ：C3H7NO3  
分子量 ：105.09 
產(chǎn)品屬性 ：  營養(yǎng)強化劑   
關(guān)鍵詞 ：L-絲氨酸，beta-羥基丙氨酸，絲氨酸，L-2-氨基-3-羥基丙酸 ，L-2-氨基-3-羥基丙酸
2.性狀 ：六面形片狀結(jié)晶或棱柱形晶體。  
溶解性   溶于水（20℃，25g/100ml水）。
熔點 ：223~228℃（分解）   
含量 ： ≥99% 
儲存條件：避光密閉， 干燥通風儲存溫度5-35°。 
3.用途 ：
作生化試劑和食品添加劑。
營養(yǎng)增補劑，在化妝品中作為皮膚營養(yǎng)添加劑。
可供生物化學和營養(yǎng)學研究之用，也可作為合成環(huán)絲氨酸的原料。

用途營養(yǎng)增補劑。生產(chǎn)方法由L-Chemicalbook絲氨酸含量多的蛋白質(zhì)水解后，由離子交換樹脂回收而得。由甲酸乙酯與馬尿酸乙酯作用而得。以糖類為原料經(jīng)發(fā)酵法制得。生產(chǎn)方法在堿性條件下以DL-絲氨酸和氯乙酰氯為原料反應(yīng)，減壓蒸干后用乙酸乙酯萃取，經(jīng)活性炭處理、酰化酶I拆分后得產(chǎn)品。

*： 占總蛋白質(zhì)量的8.4（FDA，§172.320，2000）。