富硒酵母生產(chǎn)廠家價格

更新時間：2023-04-13

所屬分類：營養(yǎng)強化劑

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簡要描述：富硒酵母生產(chǎn)廠家價格
我國規(guī)定可用于飲液，使用量為0.03mg/Ml；在粒、片膠囊中使用量為0.02mg/粒、片膠囊。
用途富硒酵母是將酵母菌放入無機硒的培養(yǎng)基中培養(yǎng)而Chemicalbook制得。富硒酵母,直接食用安全,生物利用率高,能有效地提高動物或人體體內(nèi)的血硒水平生產(chǎn)方法以淀粉水解糖、糖蜜為原料，添加適量的，經(jīng)啤酒酵母發(fā)酵，再經(jīng)離心、水洗、自溶、干燥制得成品。

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1.富硒酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入硒元素，酵母生長時吸收利用了硒，使硒與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機結(jié)合轉(zhuǎn)化為生物硒，從而消除了化學(xué)硒，對人體的毒副反應(yīng)和腸胃刺激，使硒能夠更高效、更安全地被人體吸收利用。富硒酵母也是迄今為止國內(nèi)*效 營養(yǎng)*均衡的補硒制劑。硒是人體所必需的微量元素，有很重要的生理功能，與人類的健康密切相關(guān)

富硒酵母中的硒取代含硫氨基酸中的硫，形成硒代氨基酸，進一步組成蛋白質(zhì)。 

人類食用啤酒酵母已有上千年歷史，其中有機硒含量占總硒是90％以上，有機硒中又有27％是以共價鍵形式結(jié)臺到蛋白質(zhì)上。

富硒酵母具有高度的富集硒能力和將無機硒轉(zhuǎn)化為有機硒的能力，能進行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，降低成本。

2.淡黃色粉末。一般含硒300mg/kg，可達1000mg/kg，其中有機硒含量在95%以上，與蛋白質(zhì)（胱氨酸）結(jié)合的約占總有機硒量的83%。另含蛋白質(zhì)55.8%，維生素B1為3.2mg/kg，維生素B2為33.2mg/kg。

3.應(yīng)用范圍:

可作為補充硒食品的原料。

可作為強化食品中硒強化的原料，如奶粉、餅干、方便面、飲料等。

富硒酵母具有高度的富集硒能力和將無機硒轉(zhuǎn)化為有機硒的能力，能進行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，降低成本。

 淡黃色粉末。一般含硒300mg/kg，*可達1000mg/kg，其中有機硒含量在95%以上，與蛋白質(zhì)（胱氨酸）結(jié)合的約占總有機硒量的83%。另含蛋白質(zhì)55.8%，維生素B1為3.2mg/kg，維生素B2為33.2mg/kg。

硒含量高 富硒酵母的硒含量達到1000～2500mg/kg（即1000-2500ppm），其蛋白質(zhì)含量大于45%，維生素B1為3.2mg/kg，維生素B2為33.2mg/kg，是一種很好的功能性食品原料。

生理活性高 較化學(xué)硒高，如對腫瘤的抑制效果較顯著。人體攝入富硒酵母后血液中硒含量的提高明顯高于

利用率高 分析表明，富硒酵母中生物硒含量占總硒量的95%以上，非常適合人體吸收利用。

毒性低 富硒酵母的毒性大大低于無論是對大鼠的生長抑制還是引起組織病變均是如此。動物試驗還表明，富硒酵母沒有致畸和致突變方面的毒性。

技術(shù)* 富硒酵母的研制生產(chǎn)涉及生物遺傳工程技術(shù)、微生物發(fā)酵技術(shù)、生物酶解技術(shù)、微膠囊技術(shù)、乳化技術(shù)、超微技術(shù)等高科技生物技術(shù)，處于補硒研究領(lǐng)域的