牛皮膠原蛋白肽生產(chǎn)廠家價格

更新時間：2023-04-13

所屬分類：營養(yǎng)強化劑

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簡要描述：牛皮膠原蛋白肽生產(chǎn)廠家價格
乳制品和飲料：添加于各種乳制品和飲料中，不但可以顯著的提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量和營養(yǎng)價值，還可以補充人體所需要的蛋白質(zhì)及氨基酸，保護關(guān)節(jié)，使人迅速恢復疲勞。

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1.產(chǎn)品名稱：牛皮膠原蛋白肽

英文名稱：Collagen from bovine Achilles tendon

產(chǎn)品來源：牛皮，牛骨，骨膠原蛋白是以動物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料，在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成。

2.性狀：白色粉末狀，無結(jié)塊，無雜質(zhì)，具有膠原蛋白*的氣味。能溶于水，在充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀。 膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物

骨膠原蛋白是以動物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料，在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成

【含量】：多種

【產(chǎn)品外觀】：粉末

特點：牛皮膠原蛋白來自經(jīng)檢疫合格的新鮮牛皮，原材料經(jīng)高溫脫脂滅菌處理。提取過程*控制在相對較低的溫度狀態(tài)下（60℃）下進行，產(chǎn)品很好的保留了新鮮牛骨中的有效成分和新鮮度。
3.化妝品、食品中、飲料中，牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品，提供產(chǎn)品蛋白質(zhì)和營養(yǎng)。應(yīng)用于果奶、飲料、化妝品、調(diào)味品、面包方便面、特殊配方的食品行業(yè)，同時應(yīng)用于各類護膚護發(fā)、保健清潔用品，如洗滌劑、發(fā)乳、發(fā)膠、洗發(fā)護發(fā)膏等。
色澤淺，性質(zhì)溫和，無刺激，無不適異味。
溶解性好，在常溫下即可迅速溶解于水。
優(yōu)良的生物安全性，不存在潛在的致敏物質(zhì)。
未添加任何防腐劑。

食品包裝：膠原蛋白可作為各類香腸制品的腸衣，具有口感好、透明度好，制作工藝簡單等特點，很受用戶歡迎。還可以用作食品保護層，具有抗氧性，可保持肉食品的顏色鮮亮 

肉制品添加劑：將膠原蛋白添加到肉制品中，不僅能改善產(chǎn)品品質(zhì)(如口感、多汁)，而且能提高產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量，并且無不良氣味。等人的研究顯示，添加膠原量2％、水20％左右時，臘腸的感觀、質(zhì)地和口感好。