陜西日落黃生產(chǎn)廠家

更新時間：2023-04-11

所屬分類：著色劑

訪問次數(shù)：484

簡要描述：陜西日落黃生產(chǎn)廠家
用途：果汁（味）飲料.碳酸飲料.配制酒.糖果.糕點上彩裝.紅綠絲等食品的著色，
使用量:一般為0.025G/KG
白色為二氧化鈦是豆腐果凍酸奶增白劑，需配置懸濁液，不能用于清水中，不可用于羊肉湯等產(chǎn)品
使用方法:將準(zhǔn)確測量的本品置于容器中.逐漸加入適當(dāng)溫水.并不斷攪拌使之*溶解.所得溶液即可用于著色。

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 按照我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）規(guī)定的使用范圍和使用量使用。例如：用于果汁飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、蝦（味）片時，大允許使用量為0.10g/kg；用于糖果包衣、紅綠絲的大使用量為0.20g/ kg；用于風(fēng)味酸奶、風(fēng)味煉乳、超高溫風(fēng)味奶，大允許使用量為0. 05g/kg；用于雪糕、冰棍、冰淇淋，大使用量為0.09g/kg；用于固體飲料、膨化食品、油炸小食品、餅干夾心、話李、話杏等食品時，大允許使用量為0.1g/kg；用于果醬、水果調(diào)味糖漿、蛋黃醬、沙拉醬，大允許使用量為0.5g/kg；固體復(fù)合調(diào)味料、固體方便湯料，大允許使用量為0.3g/kg；用于果凍，大使用量為0.025g/kg。

GB2760-2002(g/kg)：果凍0.025；果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、蝦(味)片、餅干夾心、金橘、甘草橄欖、桃片、話李、芒果干、話杏，均0.1；固體飲料0.1(稀釋后)、膨化食品、油炸小食品，0.1(以日落黃計)；糖果包衣、紅綠絲，0.20；超高溫風(fēng)味奶、風(fēng)味酸奶，0.05。化學(xué)性質(zhì)橙紅色粉末或顆粒。無臭。吸濕性強。耐光、耐熱性強。在檸檬酸、酒石酸中穩(wěn)定。遇堿變?yōu)閹Ш值募t色。易溶于水，中性和酸性水溶液呈橙黃色，堿性時紅棕色，溶于濃硫酸得橙色液，用水稀釋后呈黃色。溶于甘油、丙二醇。微Chemicalbook溶于乙醇。用途食用黃色素。用途用作食品著色劑、藥品及化妝品著色劑用途作食品著色劑，我國規(guī)定可用于糖果包衣、紅綠絲中，大使用量為0.20g/kg；在多種飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅和蝦(味)片中，大使用量0.10g/kg；在冰淇淋中大使用量為0.09g/kg。用途作為食品著色劑，我國規(guī)定可用于糖果包衣、紅綠絲中，大使用量為0.20g/kg；在多種飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜漿罐頭、青梅、蝦（味）片中，大使用量0.10g/kg；在冰淇淋中大使用量為0.09g/kg。用途用于食品、醫(yī)藥、化妝品的著色，也是制造鋁鹽色淀的原料。

 使用*：用于果汁（味）飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、蝦（味）片時大使用量0.10g/kg ；

用于糖果包衣、紅綠絲時大使用量0.20g/kg ；

用于冰淇淋是大用量0.09g/kg；

備注：同一色澤的色素如混合使用時，其用量不得超過單一色素允許量固體飲料及高糖果汁或果味飲料色素加入量按該產(chǎn)品的稀釋倍數(shù)加入。