陜西D木糖生產廠家

更新時間：2023-04-11

所屬分類：甜味劑

訪問次數(shù)：443

簡要描述：陜西D木糖生產廠家
D-木糖用途：
1.無熱量甜味劑。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止劑量，制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料。
2.木糖對人體腸道內的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。提高機體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能體現(xiàn)出很好的保健效果。木糖與鈣同時攝入，可以提高人體對鈣的吸收率和保留率，還能防止。

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陜西D木糖生產廠家  陜西D木糖生產廠家

中文名：D-木糖

英文名：D-xylose

別名：D-戊醛糖CAS號：58-86-6

分子式：C5H10O5

分子量：150.13

無色至白色結晶或白色結晶性粉末，略有氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525，熔點114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水。存在于多種成熟水果中。

D木糖用途：
無熱量甜味劑。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止劑量，制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料。
木糖對人體腸道內的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。提高機體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能體現(xiàn)出很好的保健效果。木糖與鈣同時攝入，可以提高人體對鈣的吸收率和保留率，還能防止便秘。
用於制取木糖醇。
由于其提味效果明顯，可用于香料和寵物飼料行業(yè)5.由于其可以高效的引起美拉德反應，因此可用于生產食品調味劑6.由于其提色效果明顯，可用于食品行業(yè)金褐色的著色，如黃油和面包的著色。

適用于香精香料的制備

制作工藝

木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67。木糖與葡萄糖的化學性質相似，可以還原為相應的醇

在中國，木糖是生產木糖醇的主要原材料，已經被多個 批準為無熱量甜味劑。

工藝流程：

原料預處理酸洗水解過濾中和脫色濃縮離子交換凈化結晶離心分離干燥成品

生產工藝要點

玉米芯原料的頂處理 選用當年收購的無雜質、無酶變、無灰塵、水分含量在12.18

稀硫酸水溶液預處理：將已 碎的原料投入浸泡池中加稀酸溶液浸泡，適合玉米芯。進行頂處理的，件是:水溫80&＃39;C.時間60min，不斷攪拌.以除去膠質、果膠、灰分等. 預處理完華，放掉廢水，玉米芯顆粒選入水解鍋.