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更新時間:2023-04-10
所屬分類:香精
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簡要描述:芝麻油香精廠家產(chǎn)品用途 芝麻油香精適用于芝麻油調(diào)節(jié)改良、調(diào)味增香,芝麻油香精還可用于餅業(yè)、糖果、食品、火鍋、餡料、廚房等產(chǎn)品調(diào)味增香。 廣泛應(yīng)用于食品業(yè)、食品加工業(yè)、餐飲業(yè)的增香調(diào)味,可用于鹵菜、涼拌菜調(diào)味、火鍋油碟、芝麻油中使用。
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 一種能夠賦予食品香味的混合物 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
芝麻油香精廠家 芝麻油香精廠家
產(chǎn)品名稱:芝麻油香精
中文名稱:芝麻油香精
中文同義詞:芝麻油香精
英文名稱:Sesame oil essence
英文同義詞:Sesame oil essence
產(chǎn)品簡介:本品液體(油質(zhì))
適用范圍:適用于芝麻油調(diào)節(jié)改良、調(diào)味增香,還可用于餅業(yè)、糖果、食品、火鍋、餡料、廚房等產(chǎn)品調(diào)味增香。
參考用量:0.1%-0.3%
適用范圍: 適用于芝麻油調(diào)節(jié)改良、調(diào)味增香,還可用于餅業(yè)、糖果、食品、火鍋、餡料、廚房等產(chǎn)品調(diào)味增香。
參考用量: 1‰-3‰
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
產(chǎn)品介紹
天然香料是一種香料的混合物,代表了該種動植物的香氣,可以直接用于加香產(chǎn)品中,但由于受到品種、產(chǎn)地、生產(chǎn)季節(jié)等的影響,天然動植物香料產(chǎn)量比較少,不能滿足市場的需求。天然動植物香料一般價格都較貴,如果直接用于加香產(chǎn)品中,成本高,市場難以接受;再之芳香植物在加工處理過程中部分芳香成分被破壞或損失,在香氣上與原來的芳香植物相比有一定損傷。所以通常天然香料不直接用于加香產(chǎn)品。
人工合成的合成香料,品種多,產(chǎn)量大,成本低,彌補了天然香料的不足,增大了芳香物質(zhì)的來源,但合成香料是單體香料,其香氣比較單一,不能直接用于加香產(chǎn)品中。
為了要能具有某種天然動植物的香氣或香型,必須要經(jīng)過調(diào)香過程,才能使之達到或接近某種天然動植物的香氣或香型,用于加香的產(chǎn)品中。調(diào)香就是將數(shù)種乃至數(shù)十種香料,按照一定的比例調(diào)和成具有某種香氣或香型和一定用途的調(diào)和香料的過程,這種調(diào)和香料稱為香精。
在個人護理品中香精主要起著使產(chǎn)品賦香的作用,具有審美的價值。除了賦香外,香精還有著其他有用的功能。由于人類的氣味感官接受香精的氣味,感官與大腦負責情緒部分有緊密的聯(lián)系,所以香精對人類的情緒有很大的影響。