維生素K2廠家

更新時(shí)間：2023-04-09

所屬分類：維生素

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簡(jiǎn)要描述：維生素K2廠家
維生素K2是一種脂溶性維生素。
儲(chǔ)藏條件：0～20℃
銷售包裝規(guī)格：1kg；5kg;25kg
含量：1000ppm；2000ppm
產(chǎn)品性狀： 本品為黃色粉末或晶體，熔點(diǎn)為54～55℃，不溶于水，微溶于油，但其溶解度較維生素K1稍差。受強(qiáng)酸、氧化劑、堿及光的作用而分解。
生素K2產(chǎn)品的使用，且從納豆中提取得到。骨質(zhì)是

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維生素K2廠家

維生素K2、vk2

中文名稱：維生素K2

中文別名：維生素K2

英文別名：Vitamin K 2；Vitamin K2；Vitamin K2 (generic)；2-[(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl]-3-methylnaphthalene-1,4-dione

CAS：11032-49-8

EINECS：234-264-5

物理性質(zhì)

分子式：C41H56O2

分子量：580.88

物理化學(xué)性質(zhì)：密度0.970 熔點(diǎn)49-50oC

維生素K2是一種脂溶性維生素，具有葉綠醌生物活性的萘醌基團(tuán)的衍生物，是人體中*的重要維生素之一。

黃色晶體，熔點(diǎn)為54～55℃，不溶于水，微溶于油，但其溶解度較維生素K1稍差。受強(qiáng)酸、氧化劑、堿及光的作用而分解。 

 廣存于綠葉和蔬菜中，也存于魚(yú)、肉、乳酪和肝油中?？蓮乃谌~和腐爛的魚(yú)肉中提取而得。

維生素K2（35）產(chǎn)品的使用從日本開(kāi)始，且從納豆中提取得到。

在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外，利用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到特殊飲食和健康的目的。

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和預(yù)防很多營(yíng)養(yǎng)缺乏癥及營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化初是作為一種公眾健康問(wèn)題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是保證人們?cè)诟魃L(zhǎng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營(yíng)養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。

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