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氨基葡萄糖鹽酸鹽*

氨基葡萄糖鹽酸鹽*

更新時(shí)間:2023-04-08

所屬分類:氨基酸

訪問次數(shù):538

簡要描述:氨基葡萄糖鹽酸鹽*
產(chǎn)品名稱: 氨基葡萄糖鹽酸鹽
英文名稱: D-Glucosamine-Hydrochloride
分 子式: C6H13NO5·HCl,
分 子 量: 215.63
化學(xué) 名: 2-氨基-2-脫氧D-葡萄糖鹽酸鹽
其它名稱: 葡胺糖鹽酸鹽,氨糖

詳細(xì)說明:

品牌其他品牌規(guī)格25kg/1件
供貨周期現(xiàn)貨主要用途食品、保健品、飲料等增強(qiáng)營養(yǎng)成分。
應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

氨基葡萄糖鹽酸鹽*

性  狀 : 氨基葡萄糖鹽酸鹽由甲殼素或殼聚糖經(jīng)鹽酸水解而成,白色結(jié)晶,無氣味,略有甜味,易溶于水,微溶于甲醇,不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。

【 作  用】  D-氨基葡萄糖鹽酸鹽主要用于食品、食品添加劑等。

 

項(xiàng) 目

標(biāo)準(zhǔn) usp

性狀

白色結(jié)晶性粉末

含量

98.0%-102.0%(以干基計(jì))

灼燒殘?jiān)?/span>

≤0.1%

干燥失重

≤1.0%

pH值(5%,20℃)

3.0—5.0

氯離子

≤17.00%

鐵離子

≤10PPM

硫酸鹽

≤0.24%

有機(jī)揮發(fā)雜質(zhì)

符合要求

重金屬

≤10PPM

比旋度 (5%水溶液,穩(wěn)定20小時(shí))

+70.0°--+73.0°

微生物檢驗(yàn) 
細(xì)菌總數(shù) 
酵母、霉菌 
沙門氏菌 
大腸桿菌


不大于 500/g 
不大于100/g
不得檢出 
不得檢出

 氨糖:

葡萄糖的一個(gè)羥基被一個(gè)氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N,俗稱氨基糖。廣泛存在于自然界,2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖

通常以N-乙?;苌铮ㄈ缂讱に兀┗蛞訬-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚(胞壁酸)形式存在于微生物、動(dòng)物來源的多糖和結(jié)合多糖中。

氨基葡萄糖簡介

氨基葡萄糖  白色結(jié)晶,熔點(diǎn)88℃,比旋光度+100°→47.(水);β型為針狀結(jié)晶,熔點(diǎn)110℃(分解),+28°→+47.5°(水);溶于水。2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖是多種抗生素的組分。

性  狀 : 氨基葡萄糖鹽酸鹽由甲殼素或殼聚糖經(jīng)鹽酸水解而成,白色結(jié)晶,無氣味,略有甜味,易溶于水,微溶于甲醇,不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。可應(yīng)用于食品,化妝品和飼料添加劑中。  

應(yīng)用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、 制品 5 洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等 

葡萄糖的一個(gè)羥基被一個(gè)氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N,俗稱氨基糖。廣泛存在于自然界,2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖

通常以N-乙酰基衍生物(如甲殼素)或以N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚(胞壁酸)形式存在于微生物、動(dòng)物來源的多糖和結(jié)合多糖中。

氨基葡萄糖鹽酸鹽*



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