L-天冬酰胺生產(chǎn)廠家

更新時間：2023-04-08

所屬分類：氨基酸

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簡要描述：食品級L-天冬酰胺L-天冬酰胺生產(chǎn)廠家 L-天冬酰胺廠家
中文名稱:L-天冬酰胺
中文別名：L-天門冬酰胺;2-氨基-3-氨基甲酰丙酸
性狀：白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末。稍有甜味。熔點約為234。重結(jié)晶方法以水佳，其次是乙醇。 遇堿水解成天冬氨酸。
營養(yǎng)增補劑。

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 L-天冬酰胺、天冬酰胺

L-Asparagine（L-α-Aminosuccinamic acid）

性狀：白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末。稍有甜味。熔點約為234℃。重結(jié)晶方法以水，其次是乙醇。遇堿水解成天冬氨酸。加熱其水溶液亦分解。溶于水（3g/100l，25℃），幾乎不溶于乙醇和。水溶液呈酸性。

與糖共熱進行氨基－羰基反應(yīng)，能形成特殊香味物質(zhì)。用于清涼飲料。

用量及添加范圍：依據(jù)GB2760-2014規(guī)定。

下延產(chǎn)品： 保健品

由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分離而得。由L-天冬氨酸與氫氧化銨進行酰胺化而得。

以白羽扇豆為原料，經(jīng)發(fā)芽、成漿、加熱處理，在pH小于6的條件下，經(jīng)硅藻土過濾、離心得粗品，再經(jīng)濃縮、結(jié)晶得成品。;由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分離而得。由L-天冬氨酸與氫氧化銨進行酰胺化而得。;

用途：生化試劑、食品添加劑、配制香精香料

用途 營養(yǎng)增補劑。

與糖共熱進行氨基一羰基反應(yīng)，能形成特殊香味物質(zhì)。用于清涼飲料。

用途 用于生化研究，

用途 用作生化試劑

用途 用于合成有機原料或藥物中間體

 營養(yǎng)增補劑。與糖共熱進行氨基－羰基反應(yīng)，能形成特殊香味物質(zhì)。用于清涼飲料。

用作氨基酸輸液中的二十種，并且與其他成分配合能皮膚病。也可以用作鐵鹽的穩(wěn)定

劑，制成陶瓷表面的薄膜，另外在硫酸溶液中對鈷的腐蝕性有一定的抑制作用。同時也可以作

為水處理膜的重要原料。    與糖共熱進行氨基－羰基反應(yīng)，能形成特殊香味物質(zhì)。

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