維生素K1 維生素K1生產(chǎn)廠家 維生素K1廠家 維生素K1價(jià)格 維生素K1報(bào)價(jià)

一、簡介

中文名稱：植物甲萘醌

中文別名：葉綠醌；2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌；2-甲基-3-植醇基-1,4-萘醌；2-甲基-3-植基-1,4-萘醌；維生素K1

英文名稱：phylloquinone

CAS號(hào)：84-80-0

EINECS號(hào)：201-564-2

分子式：C31H46O2

二、性狀

無臭或幾乎無臭;遇光易分解。本品在 或植物油中易溶，在乙醇中略溶，在水中不溶。本品的折光率為1.525~1.528。

外觀與性狀：透明強(qiáng)烈的黃色,黏的,油性液體。無臭或幾乎無臭；遇光易分解。在 或植物油中易溶，在乙醇中略溶，在水中不溶

三、用途

*GB2760-2011（作為抗氧化劑）（g/kg）大使用量：基本不含水的脂肪和油：按生產(chǎn)需求適量添加；熟制堅(jiān)果與籽類（僅限油炸堅(jiān)果與籽類）0.2（以油脂計(jì)）；油炸面制品0.2（以油脂中的含量計(jì)）；即食谷物，包括輾軋燕麥（片）0.085；復(fù)合調(diào)味品：按生產(chǎn)需求適量添加； 果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等）0.2；蛋白類飲料0.2；其型碳酸飲料0.2；非碳酸飲料（包括特殊用途飲料、風(fēng)味飲料）0.2；茶、咖啡、植物飲料類0.2；蛋白型固體飲料0.2；膨化食品0.2（以油脂計(jì)）；飲料類（包裝飲用水除外）10-40mg/kg。 

用 途：用于油脂奶油或使用此類油脂的食品作為抗氧化劑。作為化妝品原料使用。