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L-天門冬氨酸鈣廠家 食品級L-天門冬氨酸鈣用途
中文名稱: L- 天門冬氨酸螯合鈣
產(chǎn)品別名: 天門冬氨酸螯合鈣
型 號: 食品級
分 子 式: C8H12N2O8CU·XH2O
分 子 量: 340.2
含 量: 99%
有效成分: 天門冬氨酸螯合鈣
規(guī) 格: 1*25kg
性 質(zhì): L-天門冬氨酸螯合鈣為白色粉末。易吸濕。溶解度高,達39%,水溶液無色無味,呈中性,穩(wěn)定性好,鈣含量13.1%
二、用途: L-天門冬氨酸螯合鈣主要功能為營養(yǎng)強化劑。
食品強化劑主要包括維生素、礦物質(zhì)、氨基酸三類。此外也包括用于營養(yǎng)強化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。礦物質(zhì)類,如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等;維生素類,如維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素、葉酸、生物素等;氨基酸類,如?;撬帷①嚢彼岬?;其他營養(yǎng)素類,如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纖維、卵磷脂等